10 ideas de refrigerios de Air Fryer que le encantarán a su hijo adolescente
Bien, llegué tarde a la fiesta de Air Fryer. Pero ahora estoy aquí y quiero compartir algunas ideas de refrigerios Air Fryer súper rápidas y fáciles que a mis adolescentes les encantan y espero que a los suyos también les guste. Porque los adolescentes… comen mucho y cuestan mucho, ¿no? Y si su hogar es como el mío, la siguiente escena le resultará muy familiar.
Son las 15:30. La puerta se abre de golpe y desplomados dos adolescentes hambrientos (sus palabras, no las mías), que como una plaga de langostas comienzan a zumbar alrededor de mi cocina, abriendo armarios, dejando un rastro de migas y envoltorios a su paso. Mi factura de alimentos prácticamente se ha duplicado durante el año pasado. Y claro, una gran razón para ello es el elevado costo de todo subiendo, pero también es porque mis adolescentes comen para Gran Bretaña. Sinceramente, no sé dónde lo guardan (piernas huecas como dirían mis abuelos), pero de alguna manera lo hacen y me está costando una fortuna.
Los bocadillos preenvasados como barras de cereal, barras de chocolate, palomitas de maíz, papas fritas, frutas secas, etc., son caros. Y no me malinterpreten, no es que sean quisquillosos, les gustan las frutas y verduras, pero la comida fresca también es muy cara, así que no puedes ganar. Como madre trabajadora, no tengo tiempo para estar horneando y haciendo cosas desde cero todo el tiempo, ciertamente no al ritmo que estos dos las guardan, por eso quería una Air Fryer. Bueno, una de las razones de todos modos. Porque, sinceramente, quería ver de qué se trata todo este alboroto. Freidoras de aire era. Y oye, si eso significa que también tengo una mejor oportunidad de llenar a mis hijos con algo que a) he hecho, b) no me ha llevado mucho tiempo hacer, y c) me ahorra unos centavos en el proceso, entonces vale la pena darle una oportunidad, ¿verdad?
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Antes de compartir mis ideas de bocadillos con Air Fryer, primero quiero hablarles sobre algunas características de Air Fryer que tengo y también explorar algunos de los beneficios de usar esta forma de cocinar.
Las características y beneficios de usar una freidora de aire
Cada modelo de Air Fryer vendrá con sus propias características, pero les contaré sobre el que tengo, para que les dé una idea aproximada del tipo de cosas que pueden hacer. Entonces, tengo la freidora de aire Ninja Foodi Dual Zone 7.6L, que es un modelo un poco más grande ya que viene con 2 cajones en lugar de 1, pero significa que es mucho más adecuado para una familia de 4. Seré honesto, No estaba muy seguro de por dónde empezar con él cuando llegó por primera vez, pero la guía que viene con él es muy fácil de seguir. También hay una tabla de cocción de Air Fryer, que desglosa los tipos de alimentos clave como, por ejemplo, salmón, pechuga de pollo, patatas, diversas verduras, alimentos congelados, etc., y le indica cuánto tiempo necesitan y cómo debe prepararlos en función del peso. del producto. Y, ¿sabes qué? Una vez que te familiarizas con él y lo usas un par de veces, incluso mis adolescentes trabajadores lo entienden ahora.
El Ninja Foodie Dual Zone viene con 6 programas de cocción:
- Crujiente máximo – Bueno para alimentos congelados como chips de horno, nuggets de pollo, palitos de pescado, etc.
- freír al aire – Bueno para alimentos frescos como alitas de pollo, filetes de salmón, etc.
- Asar – Bueno para asar verduras y carnes.
- Recalentar – La pista está en el nombre, esto es para calentar las sobras.
- Deshidratar – Bueno para hacer patatas fritas de verduras, cecina, patatas fritas de frutas.
- Hornear – Bueno para hacer pasteles, postres horneados, productos de pan, etc.
Además de los 2 cajones, también hay 2 platos para verduras que se colocan dentro de los cajones y ayudan a que la comida quede aún más crujiente. Esas son las únicas cosas que necesitarás para lavarte y déjame decirte que es un placer absoluto lavarlas. No es necesario restregar, no hay pedazos incómodos para que la comida se atasque, simplemente limpie con agua caliente y jabón y estarán listos para usar.
My Air Fryer usa la tecnología DualZone, lo que significa que puede configurar los 2 cajones para cocinar al mismo tiempo y temperatura, o puede configurarlos en diferentes programas pero sincronizarlos para que terminen al mismo tiempo. Esto significa que puede usar su Air Fryer para cocinar comidas completas si lo desea, y toda la comida estará muy caliente al mismo tiempo. Por hoy, obviamente, me centraré en las ideas de bocadillos de Air Fryer, pero sé que mi madre ha usado la suya para hacer cenas asadas y está entusiasmada con eso.
Bien, estas son las características principales de lo que puede esperar ver en una freidora de aire, pero ¿por qué usar una? Quiero decir, seamos honestos, ocupan bastante espacio de trabajo, entonces, ¿por qué elegir invertir en uno de estos cuando ya tienes un horno? Bueno, los beneficios clave son que las freidoras de aire cocinan los alimentos más rápido que su horno de gas o eléctrico estándar. Una cámara de cocción más pequeña significa que el calor se dirige más directamente a la comida. Puede alcanzar temperaturas más altas y, por lo tanto, cocina los alimentos a menudo hasta dos veces más rápido que en el horno. Aparte del factor de conveniencia, lo que esto también significa es que usa mucha menos energía, porque está cocinando por un período de tiempo más corto. Y con el tiempo, debería comenzar a ver una reducción en sus facturas de energía, ¡lo que Dios sabe que necesitamos en este momento! La fritura al aire también cocina sus alimentos de manera más saludable, ya que requiere el uso de mucho menos aceite. Por ejemplo, si está cocinando papas fritas en una freidora de aire, solo necesita una cucharada de aceite, a diferencia de una tina entera si las cocina en una freidora. Pero el resultado son chips igualmente sabrosos, crujientes y esponjosos. La fritura al aire también acumula mucho menos lavado, con lo que creo que todos podemos estar de acuerdo, ¿verdad?
Entonces, hemos estado incursionando un poco con él, y quería compartir nuestras ideas favoritas de bocadillos Air Fryer que son aptos para adolescentes, tanto en términos de lo fáciles que son de hacer, como de lo sabrosos que son para comer.
Bocadillos de freidora de aire
Estas 10 ideas de refrigerios Air Fryer son realmente fáciles de hacer, requieren muy poco esfuerzo, usan los pedazos sobrantes que tienes, y todos tienen un sabor increíble también. De hecho, debido a que la mayoría de ellos son tan rápidos y fáciles, lo más probable es que pueda lograr que sus hijos adolescentes los hagan ellos mismos. Y una vez que realmente se involucren, ¡probablemente incluso se les ocurrirán sus propias ideas de refrigerios Air Fryer o definitivamente encontrarán ideas de recetas en TikTok!
Todas estas ideas de refrigerios de Air Fryer lo ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos, ahorrar energía, ahorrar dinero y alimentar a su adolescente hambriento, todo al mismo tiempo. Vamos a verlos:
1. Chips de tortilla con sabor
Estos chips de tortilla con sabor son una excelente manera de usar las envolturas sobrantes que han comenzado a ponerse un poco duras en los bordes. Simplemente cepille o rocíe con aceite y luego espolvoree con el sabor de su elección. Para salado, nos encanta el pimentón ahumado, y para una opción dulce, creemos que el azúcar con canela funciona muy bien. Una vez que hayas espolvoreado el saborizante, corta la envoltura en triángulos con unas tijeras. Coloque los triángulos con el sabor hacia arriba en el cajón de su Air Fryer y cocine en Max Crisp durante 4 ½ minutos a 240ºC. Si su Air Fryer no tiene una configuración Max Crisp, aún puede cocinarla en el modo Air Fry, es posible que solo deba dejarlos un poco más para que queden súper crujientes. Cómelos solos o sírvelos con algo para mojarlos.
2. Patatas fritas peladas de verduras
Seamos realistas, la mayoría de las veces los restos de comida terminan tirados en el contenedor, o tal vez en el montón de compost si eres un poco más concienzudo que yo. Sin embargo, en la mayoría de los casos, este alimento podría utilizarse mucho mejor. Como estas deliciosas patatas fritas, que se elaboran con restos de peladuras de verduras. Las peladuras de patata funcionan mejor, pero las peladuras de zanahoria, chirivía y camote también son muy ricas. Acaricie sus cáscaras de vegetales con un paño de cocina para eliminar el exceso de humedad y luego rocíe con aceite. Sazone con sal y pimienta y luego colóquelos en una sola capa en el cajón de la Air Fryer. Freír al aire a 200ºC durante 15-20 minutos, asegurándose de darles un buen batido a la mitad de la cocción. Además de lo sabrosas que son estas papas fritas y el hecho de que ha obtenido algunos puntos ecológicos importantes por usar alimentos que de otro modo se habrían desperdiciado, también son mucho más saludables que las papas fritas compradas en la tienda (la piel vegetal es donde se encuentran la mayoría de los nutrientes). encontró).
3. Garbanzos crujientes
Todo el mundo tiene una lata de garbanzos al acecho en sus armarios, ¿verdad? Y ahora que solo tengo adolescentes en la casa, hemos superado con creces la etapa de poder disimular en un festival de cosecha escolar. Entonces, en lugar de dejar que se pudran en los estantes, démosles un buen uso. Escurrir y enjuagar una lata de garbanzos de 400 g. Vuelque en un bol con 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de aceite de oliva. Revuelva para cubrir los garbanzos. Incline en uno de los cajones de su Air Fryer y ajústelo a 210ºC durante 15 minutos en el modo Air Fry, asegurándose de sacudirlos de vez en cuando para asegurarse de que queden crujientes de manera uniforme. También puedes ponerle un poco de canela si quieres, o un poco de cacao en polvo. Los garbanzos revientan mientras se cocinan y luego se vuelven súper crujientes. Deliciosos e increíblemente deliciosos, ¡a tus hijos adolescentes les encantarán!
4. Chips de plátano
De acuerdo, este toma más tiempo y requerirá que los haga antes de que sus pequeños queridos lleguen de la escuela. Sin embargo, la belleza de una freidora de aire es que puede dejarla sola, por lo que se requiere muy poco esfuerzo. Este refrigerio en particular requiere que su Air Fryer tenga una configuración de deshidratación, que la mayoría de ellos tiene, pero verifique dos veces la suya antes de comenzar. Este es un gran refrigerio para cuando tienes plátanos que están en el turno y estás harto de usarlos para hacer pan de plátano (todos nos cansamos un poco de esas cosas durante el encierro, ¿no?! ). En primer lugar, corte los plátanos en trozos de tamaño similar para asegurarse de que se deshidraten de manera uniforme. Mezcle los trozos de plátano en una pequeña cantidad de jugo de limón (esto evita que se doren) y luego colóquelos en una sola capa en los cajones de su Air Fryer. Configure la freidora de aire a 60 ºC en el modo de deshidratación durante 8 a 10 horas. Deberá seguir revisándolos y sacudiéndolos cada hora más o menos, pero aparte de eso, puede dejarlos. Perfecto para refrigerios después de la escuela, refrigerios nocturnos o esparcido sobre cereales o gachas por la mañana.
5. Tostadas De Queso
No ha tenido queso en tostadas a menos que haya tenido queso Air Fryer en tostadas, es un cambio de juego absoluto. Solo toma 8 minutos hacer el queso más crujiente y jugoso en tostadas que jamás haya probado. ¡Y a los adolescentes parpadeando les encanta! Unte con mantequilla 2 rebanadas de pan (cualquier pan es bueno, pero realmente quién es usted si no está usando nada más que pan de tigre. Coloque el pan con la mantequilla hacia abajo en la bandeja de la Air Fryer y fríalo al aire a 200ºC durante 3 minutos. . Mientras se cocina, ralla el queso que elijas. Después de los 3 minutos, espolvorea el queso sobre el pan y cocina por 5 minutos más. Y eso es todo. Es como una tostada de queso que obtendrías de una sandwichera tostada. , pero sin todas las molestias de limpiarlo y todos esos derrames. Además, usa cualquier pan duro que tengas y se puede animar con un poco de pesto o salsa para pizza debajo del queso. Simple, rápido, y barato.
6. Pan de ajo con bollos con queso
Cuando hice esto el otro día por primera vez, no bromeo, el olor de la cocción atrajo a mi adolescente mayor fuera de su habitación, a la cocina, y antes de que me diera cuenta, lo había robado hasta su habitación. . No hace falta decir que el plato vacío que encontré en su habitación a la mañana siguiente (porque en serio, muéstrenme a un adolescente que realmente traiga sus platos usados) es testimonio suficiente de que esta receta es ganadora. Corta 6 bollos por la mitad y déjalos a un lado. Para hacer el pan de ajo, mezcle 2 cucharadas de mantequilla con 2 dientes de ajo machacados y sazone con un poco de sal y pimienta. Unte generosamente las mitades de bollos con la mantequilla de ajo y luego espolvoree queso rallado en la mitad de los bollos. Coloque un poco de papel aluminio en el cajón de la freidora y coloque los bollos con el lado cortado hacia abajo, alternando entre mantequilla y queso. Espolvorea con el queso rallado restante y fríe al aire a 180 ° C durante 8 minutos. ¡Loco!
7. Huevos Cocidos
Mi hijo va mucho al gimnasio y siempre está buscando proteínas. Pero la carne es cara, ¿verdad? No puedo permitirme preparar bistec y pollo para él como cena todos los días y mucho menos como refrigerio. Así que recurro a una alternativa confiable, pero comparativamente barata, los huevos. ¿Quién hubiera pensado que podrías hervir huevos en una freidora de aire? Pero resulta que puedes, y como todas las otras cosas que he cocinado allí hasta ahora, es increíblemente fácil. Coloque con cuidado los huevos en el cajón de su Air Fryer y ajuste a 270ºC. Para los huevos pasados por agua, debe cocinar durante 10 minutos, medio hervido durante 12 y duro durante 15. Una vez cocidos, sumérjalos en un recipiente con agua fría y luego pélelos una vez que estén lo suficientemente fríos como para sostenerlos en la mano. Almacene en un recipiente sellado en el refrigerador y et voilà refrigerios de proteínas para ganar.
8. Palitos de hojaldre de Nutella
Este es excelente para usar los restos de hojaldre que pueda tener. Y no nos engañemos, estoy 100% hablando de pastelería comprada en la tienda aquí, ninguno de nosotros tiene tiempo para hacer pastelería desde cero ahora, ¿verdad? Cortar la masa en tiras y untar con Nutella. Sostenga la tira de masa por ambos extremos y gírela. Coloque los giros en el cajón de su Air Fryer y rocíe con aceite. Freír al aire durante 6 ½ minutos. Retire con cuidado, asegurándose de pescar todos los deliciosos trozos crujientes de Nutella que podrían haberse escapado. Espolvorear con azúcar glas, luego devorar y desmoldar. ¡Estarás luchando contra los adolescentes por este!
9. Tostadas Francesas
¡¿Otra de nuestras excelentes ideas de refrigerios Air Fryer para usar pan duro y a quién no le encantan las tostadas francesas?! Batir 1 huevo junto con 70 ml de leche. Remoje dos piezas de pan en la mezcla de eggy, asegurándose de cubrir hasta el último trozo. Sacuda cualquier exceso de mezcla para que no gotee por todas partes y luego coloque el pan en el cajón de la freidora de aire. Freír al aire a 180ºC durante 2½ minutos, dar la vuelta y cocinar por el otro lado durante 2½ minutos más. Sirva tibio rociado con jarabe de arce o una pizca de azúcar.
10. Envolturas de pizza
A mis dos les encantan los wraps de pizza y se han vuelto muy buenos haciéndolos ellos mismos. Pero ahora que tenemos una Air Fryer, ¡pueden hacerlos sin ensuciar tanto la placa de mi cocina! Lo que elija para llenar sus envolturas depende totalmente de usted. En este caso, hemos elegido pollo al pesto y mozzarella, chorizo y queso cheddar y margarita. Tome una envoltura y extienda salsa de pizza o pesto sobre ella. Coloque el relleno elegido en una tira en el centro de la envoltura, dejando un espacio en los bordes. Dobla los bordes laterales de la envoltura y luego enróllalo a lo largo, asegurándote de meter la parte superior en la parte inferior. Cuanto mejor lo envuelva ahora, menos posibilidades de que se derrame cuando se cocina. Puedo colocar 3 envolturas cómodamente en un cajón de la freidora Ninja Air que tengo. Pulverizar con aceite y programar Air Fry a 200ºC durante 15 minutos. Retire con cuidado del cajón y luego corte en 4 molinetes. Bueno, eso es lo que hice de todos modos, me imagino que si su hijo adolescente está haciendo esto, lo agarrará y correrá, ¡lo cual también está bien! Genial para usar envolturas que están empezando a ponerse un poco duras, cualquier resto de salsa de pizza o pesto que tenga en el refrigerador, y cualquier sándwich de carne o queso que se esté acercando a su fecha de caducidad.
Si realiza una búsqueda rápida en Google, hay toneladas de recetas saludables de refrigerios Air Fryer, pero realmente una vez que se familiariza con cómo funciona y cuánto tiempo tardan ciertos alimentos en consumirse, puede volverse mucho más seguro y creativo. con él mismo. No hay mucho que no pueda cocinar en una Air Fryer, así que la próxima vez que sus hijos adolescentes regresen de la escuela quejándose de que tienen hambre, ¡simplemente apúntelos en la dirección de la Air Fryer y trabajen bien!
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